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易安君的博客

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7个小信号正在暗示身体缺乏营养  

2014-05-06 20:36:24|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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7个小信号正在暗示身体缺乏营养

www.youth.cn

2013-10-14 09:11:00

中国青年网


 

 

  你的身体真的健康吗?也许表面看起来毫发无损的身体,并不真的完全健康。而身体出现的一些小信号,正是营养缺乏的表现。

  如果你的身体也出现了下面几种情况,就要迅速找出应对之策。

【信号】头发干燥、变细、易断、脱发

  可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。

  对策:

  每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。


【信号】夜晚视力降低

  可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

  对策:

  增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。

【信号】舌炎、舌裂、舌水肿

  可能缺乏的营养:B族维生素。

  对策:

  洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。

【信号】牙龈出血

  可能缺乏的营养:维生素C。

  对策:

  维生素C是最容易缺乏的维生素,因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。


【信号】味觉减退

  可能缺乏的营养:锌。

  对策:

  适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。


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